Qui sommes nous ?

À propos de LA TARTERIE

Bienvenue chez LA TARTERIE, votre destination gourmande en Martinique pour des tartes salées et des gâteaux artisanaux. Située sur cette île paradisiaque des Caraïbes, notre entreprise familiale est née de la passion pour la cuisine traditionnelle et les saveurs authentiques.

Notre Histoire

Fondée par mes parents, LA TARTERIE perpétue un savoir-faire familial transmis de génération en génération. Depuis plus de 20 ans, nous allions des techniques artisanales à des ingrédients frais et locaux pour offrir des produits d'exception. Mes parents, âgés de 73 ans, sont toujours impliqués dans l'entreprise. Leur rôle est essentiel pour garantir le respect des recettes traditionnelles et la qualité irréprochable de nos produits.

Notre Équipe

Notre équipe est composée d'une quinzaine de salariés dévoués et passionnés par leur métier. Chaque membre apporte son expertise et son amour pour la cuisine, contribuant à créer des tartes et des gâteaux qui ravissent les papilles et réchauffent le cœur. Ensemble, nous formons une grande famille unie par la même vision : offrir le meilleur de la tradition culinaire martiniquaise.

Nos Valeurs

• Tradition et Authenticité: Nous respectons scrupuleusement les recettes transmises par nos aînés, en utilisant des techniques artisanales et des ingrédients locaux de première qualité.
• Qualité et Fraîcheur: Chaque produit est confectionné avec des ingrédients frais, rigoureusement sélectionnés pour leur saveur et leur authenticité.
• Passion et Engagement: Notre équipe de passionnés travaille avec dévouement pour garantir des produits savoureux et réconfortants.
• Respect et Intégrité: Nous sommes fiers de perpétuer les valeurs familiales qui ont fondé notre entreprise, en mettant un point d'honneur à respecter nos engagements envers nos clients et nos traditions.

Notre Mission

Chez LA TARTERIE, notre mission est de vous offrir des moments de bonheur à travers des produits authentiques et savoureux. Que ce soit pour un anniversaire, une soirée entre amis, un dîner en famille ou une sortie à la plage, nos tartes et nos gâteaux sont parfaits pour toutes les occasions festives et gourmandes.

L'Engagement de la Famille

Mes parents, véritables gardiens de notre héritage culinaire, veillent quotidiennement au respect des traditions et à la qualité de nos produits. Leur expérience et leur passion sont le cœur battant de de l'Entreprise, assurant que chaque tarte et chaque gâteau porte l'empreinte de notre savoir-faire unique.

Venez découvrir notre univers gourmand et laissez-vous séduire par des saveurs authentiques et réconfortantes. Nous faisons plus que cuisiner, nous créons des moments de bonheur.

 

Michel HUYGHUES BEAUFOND
Associé - Dirigeant